Kære Mia
Tak for dit spørgsmål.
Der er ikke K-vitamin i hvidløg, derfor kan jeg ikke sige dig præcist hvor meget hvidløg du må spise. Hvidløg og hvidløgsprodukter har alligevel en vis virkning på din AK-behandling.
Hvis du er vant til at spise hvidløg i din almindelige kost, er det vigtigt at du gør det hele tiden. Det er ændringerne i kosten, der vil forstyrre din behandling og ikke det faktum at du godt kan lide hvidløg i din mad.
Hvis du har svært ved at styre din AK-behandling, kunne det være en idé at undlade hvidløg i en periode, efter aftale med din læge. Det vil så vise sig om det har en virkning på din behandling.
Kontakt evt. en klinisk diætist, de findes både som privatpraktiserende og på sygehusene. Her kan du få besked på hvilke andre fødevarer du skal passe på, og samtidig få gode råd om en fuldgyldig kost.
Venlig hilsen
Kai Bylling
Farmaceut
