Basiskost |
Et sundere alternativ |
| Almindelige cornflakes, frostflakes og lignende |
Fiberrige cornflakes, All Bran flakes, havrefras |
| Franskbrød eller andet lyst brød |
Rugbrød eller andet grovbrød med højt fiberindhold og fuldkornsmærke |
| Letmælk og sødmælk |
Minimælk, skummetmælk, kærnemælk |
| Smør, plantemargarine til brødet |
Minarine og lette flødeoste med max 15 g fedt pr. 100 g kan bruges som smør |
| Margarine og smør til stegning og bagning |
Olier og produkter med et højt indhold af monoumættede fedtstoffer |
| Hvidløgssmør |
Fromage Frais med hvidløg, salt, sukker og peber |
| Skæreost 45+/27%, Skæreost 60+/34% |
Skæreost 30+/17%, skæreost 20+/13%, skæreost 10+/6% |
| Brieoste, flødeoste og skimmeloste |
Brie og skimmeloste i lette udgaver, hytte- og rygeost |
| Fede pålægstyper |
Pålægstyper med reduceret fedtindhold |
| Creme Fraice 18% eller 38% |
Skyr, Fromaige frais 0,5% eller fromage blanc 0,5% |
| Agurk, tomat, salat -lavt fiberindhold |
Gulerod, broccoli, bønner, ærter, løg, kål - højt fiberindhold |
| Spegepølse og andet fedt kødpålæg |
Makrel, sild, laks og anden fed fisk |
| Ris - almindelige |
Fuldkornsbulgur eller brune ris |
| Pasta |
Fuldkornspasta |
| Kiks |
Knækbrød med højt fiberindhold eller fiberskorper |
| Kød, hakket med 18-20% fedt |
Kød, hakket med max 6-10% fedt |
