Sundhed
A-vitamin
A-vitamin er helt afgørende for dit helbred. Som udgangspunkt får de fleste i Danmark tilstrækkeligt med A-vitamin uden problemer.
Ved Apotekerforeningens farmaceuter
Generelt om A-vitamin
A-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, der er vigtigt synet. Det er også nødvendigt for, at kroppens hud og slimhinder udvikles og fungerer normalt. A-vitamin er godt for immunforsvaret og sædcelleproduktionen samt smag og appetit.
A-vitamin findes i både animalske levnedsmidler (retinol) og i vegetabilske levnedsmidler (karoten).
De anbefalede daglige indtagelser for voksne mænd er 900 retinolækvivalenter (svarende til 900
mikrogram retinol) og for voksne kvinder 700 retinolækvivalenter.
Hvilke fødevarer indeholder A-vitamin?
A-vitamin findes i en lang række fødevarer i form af retinol (animalsk) og karotener (vegetabilsk).
Retinoler findes især i:
- Lever
- Æg
- Mejeriprodukter
- Fisk
Karotener findes især i:
- Bladgrøntsager
- Gulerødder
- Abrikoser
- Spinat
- Rød peberfrugt
Hvilken funktion har A-vitamin?
A-vitamin er nødvendigt for synet, specielt i dunkel belysning. Vitaminet er desuden nødvendigt for at kroppens hud og slimhinder udvikles og fungerer normalt. A-vitamin er også indblandet i immunforsvaret, sædcelleproduktionen samt smag og appetit.
A-vitamin er vigtigt hos gravide, idet den styrer dannelsen af fosterets organer tidligt i graviditeten.
Man har normalt så store depoter i organismen, at selv om man holder op med at tage A-vitamin, vil der gå mere end 1 år, før der kommer mangelsymptomer.
Hvad sker der, hvis du mangler A-vitamin?
A-vitaminmangel ses kun meget sjældent i Danmark, men det er almindeligt i udviklingslande.
Mangel på A-vitamin viser sig først ved natteblindhed. Senere bliver øjets hornhinde uklar og øjenslimhinderne udtørres, og der kan opstå blindhed.
Man skønner, at omkring ½ million børn hvert år mister synet på grund af A-vitaminmangel. Sideløbende med forandringerne i øjet kommer der tør hud, hyppige infektioner og øget dødelighed.
Hvornår skal du tage A-vitamin?
Der er ingen grund til at indtage A-vitamin i doser større end dem, der findes i en almindelig vitamintablet.
Hvornår må du ikke tage A-vitamin?
Hvis du har svært nedsat nyrefunktion, skal du være varsom med at indtage A-vitamin.
Hvilke bivirkninger har A-vitamin?
Tager du mere end 5-10 gange den anbefalede dosis A-vitamin over en længere periode, kan det give bivirkninger i form af:
- Tør hud
- Tørre slimhinder
- Kløe
- Hårtab
- Knogle- og ledsmerter
- Forhøjet calciumindhold i blodet
- Leverskade
- Knogleskørhed
Tager du som voksen en enkeltdosis på mere end 100 gange den anbefalede dosis A-vitamin og som barn mere end 20 gange den anbefalede dosis A-vitamin, kan det give akutte bivirkninger i form af:
- Hovedpine
- Kvalme
- Opkastninger
- Irritabilitet
- Kramper
- Hudkløe
- Afskalning af huden
Symptomerne forsvinder dog af sig selv i løbet af få uger.
Må du tage A-vitamin sammen med….?
Forskellige lægemidler, som nedsætter fedtoptagelsen fra tarmen, som paraffinolie og kolestyramin (Questran), nedsætter ligeledes optagelsen af de fedtopløselige vitaminer, herunder A-vitamin.
Må du tage A-vitamin, hvis du er gravid eller ammer?
Tag aldrig mere end anbefalet dosis. Både mangel på A-vitamin og overdosis kan muligvis øge risikoen for medfødte misdannelser af nervesystem, knogler og hjerte.
Store doser A-vitamin kan formentlig udskilles via modermælken og dermed give anledning til bivirkninger hos det ammende barn.
I praksis betyder det, at gravide og kvinder, der ammer, ikke bør indtage mere A-vitamin som tilskud, end hvad der findes i en almindelig vitamin-mineraltablet.
Oversigt over vitaminer og mineraler
