Generelt om K-vitamin
Langt de fleste af os får nok K-vitamin gennem kosten.
K-vitamin findes i naturen i 2 former: Dels som stoffet fyllokinon (også kaldet K1-vitamin) i grønne planter, og dels som stoffet menakinon (kaldet K2-vitamin), hvor en stor del produceres af bakterier i tarmen.
Man regner med, at kroppen ikke har brug for meget mere end 1 mikrogram per kg legemsvægt dagligt, og den mængde dækkes let gennem den danske kost.