Coenzym Q10 er et stof, som kroppen selv danner. Derfor behøver de fleste ikke bekymre sig om, hvorvidt de får nok gennem kosten. Samtidig findes Q10 naturligt i mange forskellige fødevarer, og i gennemsnit får en dansker omkring 10 mg Q10 dagligt via kosten.
Kemisk set består coenzym Q10 blandt andet af en kulbrinteforbindelse, der gentages flere gange. Det menneskelige coenzym Q indeholder 10 sådanne gentagelser, hvilket har givet stoffet navnet Q10.
Q10 kaldes også ubiquinon. Navnet henviser til, at stoffet findes overalt i naturen og dermed i alle organismer og fødevarer.
Q10 findes især i:
Kød
Fisk
Spiseolier
Bælgfrugter
Nødder
Q10 er nødvendigt for enzymer i cellerne, hvor kroppens energi produceres. Stoffet virker desuden som en antioxidant.